应城芽苗菜无土栽培的培育方法 “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持，助力合作商从零起步，获得成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和系统支持，为合作商出合格产品，进入经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。应城芽苗菜无土栽培的培育方法 记者就此咨询了桂林理工大学的陈远荣博士。陈博士介绍道：“我们吃的肉类大多属于酸性食物，长期食用容易导致人体的体液偏酸性，不利于健康，而芽苗菜属于碱性蔬菜，食用后消化水解产生的盐基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡。”记者从农科院芽苗菜研究院的一份研究资料看到，芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化，经过转化后，许多芽苗菜含有的维生素是其他蔬菜水果的几十倍，比如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12 增加了10倍，种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C 20~30毫克。
幼芽阶段的芽苗菜，处于营养与能量 高阶段，富含维生素、矿物质、以及鲜嫩的纤维，细嫩爽脆，在生食蔬菜中口感佳。
在芽苗菜的生产中，还能酸和矿物质的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
芸松苗 适宜的生长温度是20℃左右，太热了反倒不好，温度低于14℃也会生长缓慢。冬天离暖气近些，芸松苗的生长状况会比较理想。不过随着光照程度的不同，芸松苗的颜色也会有所区别，在强光下会长成绿色的大叶苗，无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗，喜欢什么样的状态您自己决定。
颜值亚军空心菜（又叫竹叶青、通心菜---属旋花科空心菜属，是蔓生的草本植物。它的叶子细长，株茎挺直，看上去就像缩微版的竹子，高度在8厘米左右。因为生长得比较整齐，可以摆放在书桌案头当绿植养着。竹叶青喜欢高温潮湿的环境， 适合生长的温度是25度左右，比较怕冷。种植的时候种子也要进行浸泡，冬天需要浸泡20到24小时，心急的也可以用40℃的温水浸泡12个小时。浸泡好的种子捞出后用湿布包好放在背阴处进行催芽，每天淘洗一遍，4天左右种子出小芽就可以装进育苗盘了。 应城芽苗菜无土栽培的培育方法
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